2020年1月号 2019年12月10日発行 本体255円＋税
次号の内容を一足早くご紹介。気になる特集やコーナーをチェックしてね！
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懐石、天ぷら、おすし、鍋料理…。 心もなごむ、和のおいしさ、たっぷり味わって。 おいしい和食の、名店へ！
新春を迎えて、和の美しさ、和のよさが、見直される季節。素材の味わいを引き出す和食は、やはり日本人の心のふるさとですね。
冬が旬の野菜や魚介の料理が人気の日本料理店から、天ぷらやおすしなど、その道一筋の人気店まで、新年に行ってみたい、あなたの町の、和食のお店を探してきました。 -
地元とつながる！人とつながる！ いま楽しい！ 道の駅10
ドライブの楽しみに欠かせない、道の駅。最近の道の駅は、地元の名産品があふれ、生鮮品も人気で、わざわざ買いに来る人も多いとか。特産品に加えて、土地に伝わる歴史の豆知識や、特産品のつくり手の思いも、一緒にお届けします！
■丹波おばあちゃんの里■道の駅淡河■道の駅みき■道の駅北はりまエコミュージアム■道の駅いながわ■道の駅くめなん■道の駅くろまろなど、兵庫、大阪、岡山などの道の駅にご案内。
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松本紗智さんの、
わが家の、おせち -
エダモン、産地へ行く！
黒豆クッキング
- 好評連載中
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- ■わがまちのお宝、再発見！「書写山圓教寺に弁慶がいた!?」
- ■おしゃれ、大好き！「帽子、マフラー、手袋のコーディネート」
- ■井戸美枝さんに聞く、お金の話「相続税」
- ■小さな庭仕事「パンジーとヴィオラ」
- ■女性と子どものクリニック「起立性調節障害」
- ■食材まるごと、使い切り！「白ねぎ」
- ■大人のワクワク山歩き「中山～清荒神」
- ■クッキングノート「一品で満足スープ」
- ■40歳からの健康学「顎関節症」
- ■クッキングノート「柚子をつかったおやつ」
- ■人生100年時代を楽しく！「腸の健康、大切に！」
