ステーション最新号

特集 兵庫まるごと「うまいもん」自慢!
日本海と瀬戸内海、太平洋と3つの海を持つ兵庫県は、魚の宝庫!但馬牛、淡路牛、神戸牛など名だたるブランド牛や、播州百日どり、八鹿豚など鶏肉や豚肉も、絶品ぞろい! 気候に恵まれた平野部では、みずみずしい野菜や果物が丹精こめてつくられ、注目を集めています。地元の名物を使ったスイーツ、特産品を生かした調味料も個性豊かで食卓の人気者! 酒どころの、新しい試みにも注目を。
特集 秋の花に誘われて、一日旅。
奈良・般若寺のコスモス、奈良・橘寺の酔芙蓉、滋賀・日野ダリア園のダリア、美山かやぶきの里のそばの花。そよそよと秋風に揺れる花を楽しみに、お出かけしましょ。近くのおいしいお店にもご案内します!
レシピ
・「楽開記」の城野シェフに教わる、「定番中華、プロのコツ!」
・谷口祐美子さんの和のごはん、奥野俊彦シェフのイタリアン!「おいしいごはん、いただきまーす!」

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