コープス フードプラン「大いけす育ちぶり」を使って
ぶりの甘酢炒め
2020.12.11
コープステーションで毎号紹介している「コープ商品でおいしいクッキング！」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
＜ステーション1月号掲載＞
＜ステーション1月号掲載＞
料理/志賀直子 撮影/丸子哲央（ジンスタジオ） スタイリング/ちはる（ジンスタジオ） 取材・文/遠藤真実（ヴァン）香ばしく揚げ焼きしたぶりを、野菜と甘酢で炒めて酢豚風に。
ごはんがすすむおかずです。
・エネルギー
366kcal/１人分
・食塩相当量
0.9g
・調理時間
20分
■材料（2人分）
神戸市東灘区T.T さん
コープステーション
・コープス フードプラン「大いけす育ちぶり」切り身
２切れ
A［酒・しょうゆ各大さじ1/2］
・玉ねぎ
1/2個
・パプリカ（赤）
1/4個
・ピーマン
1個
・生しいたけ
2枚
B［鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2、水50㏄、 砂糖・しょうゆ・酢各大さじ1/2、 かたくり粉小さじ1/2］
かたくり粉、サラダ油
■作り方
1.
ぶりは一口大に切り、Ａをふっておく。
2.
玉ねぎはくし形、パプリカ、ピーマンは一口大に切る。しいたけは４等分に切る。
3.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、①にかたくり粉をまぶして焼き、取り出す。
4.
③のフライパンで、②を炒める。 ③を戻し入れ、よく混ぜたＢを回し入れ全体を炒め合わせる。
(a)
●コープこうべの店舗でおすすめしています。
※一部取り扱いがない店舗がございます。
◦週間商品情報紙『めーむ』では、12月2回［12月8日（火）〜12日（土）］配布号で切身3切（195ｇ）冷凍を掲載予定です。
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「コープ商品クッキング」レシピ作ってみました！
神戸市東灘区T.T さん
ランチタイムに、嫁いだ娘が遊びに来たので作ってみました。簡単なのにお洒落にできて、娘も大喜びでした。
とってもキレイな焼け目がついて、美味しそうですね！
コープステーション