わたしのステーション

「新たまねぎ」が主役の簡単おかず3品。
新玉ねぎのリングフライ

2021.3.11

      
コープステーション新連載「コープス フードプランをおいしく食べよう」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
<ステーション5月号掲載>

coop2104_2a.jpg 料理/志賀直子 撮影/丸子哲央(ジンスタジオ) スタイリング/ちはる(ジンスタジオ) 取材・文/遠藤真実(ヴァン)

外はサクサク!中はジューシー。

■材料(2人分)

・コープス フードプラン「新たまねぎ」
1個

・A[溶き卵1/2個分、 小麦粉大さじ4、 水大さじ4]

・パン粉(細目)、揚げ油、 ソース[マヨネーズ+ケチャップ、 ウスターソース]

■作り方
1.
玉ねぎは皮をむいて幅1㎝の輪切りにして、1枚ずつ外す。
2.
Aを混ぜてバッター液をつくり、 ①をくぐらせa、パン粉をつける。
3.
中温に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。
4.
器に盛り、ソースを添える。
(a)
koutei212104_1.jpg


shouhin212104_2.jpg ●コープこうべの店舗でおすすめしています。
※一部取り扱いがない店舗がございます。

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