コープス フードプラン「こまつな」で、ヘルシー中華定食。
小松菜と豚肉の炒め
2021.3.11
![](https://station.kobe.coop/mystation/09cdd7dd023a1bbc16abd5c3bf27afcc5a099240.png)
コープステーション新連載「コープス フードプランをおいしく食べよう」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
<ステーション4月号掲載>
<ステーション4月号掲載>
![](https://station.kobe.coop/mystation/coop2103_1a.jpg)
ごはんのすすむコクのある味つけに。
■材料(2人分)
・コープス フードプラン「こまつな」
100g
・豚バラ薄切り肉
100g
・ニンニク(みじん切り)
1かけ分
・塩
小さじ1/3
・A[オイスターソース大さじ1、酒大さじ1]
・サラダ油
■作り方
1.
小松菜は茎と葉に分け、長さ5㎝に切る。豚肉は長さ5㎝に切り、塩をふる。
2.
フライパンにサラダ油少々を熱し、ニンニクを炒め、香りが出たら、中火で豚肉を焼き色がつくまで炒める。小松菜の茎を加えて強火にして炒める。
3.
茎の色が鮮やかになったら、葉を加えAを回し入れ、さっと炒め合わせる。
![調理画像](https://station.kobe.coop/mystation/e6fb14f67b0ae91f7bfbe11b5bfab1287a4d1847.jpg)
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