わたしのステーション

「りんご」でつくる冬の簡単おやつ。
焼きりんご

2021.12.10

      
コープステーション新連載「コープス フードプランをおいしく食べよう」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
<ステーション1月号掲載>

coop2201_1a.jpg 料理/志賀直子 撮影/丸子哲央(ジンスタジオ) スタイリング/ちはる(ジンスタジオ) 取材・文/遠藤真実(ヴァン)

りんごのおいしさを丸ごと!シナモンが香る大人味。

■材料(4人分)

・コープス フードプラン「りんご」
4個

・バター
40g

・A [グラニュー糖大さじ4、 シナモンパウダー小さじ2]

・生クリーム、アイスクリーム、 マスカルポーネチーズなど...適量

■作り方
1.
りんごの芯をくり抜く(底に穴があかないように注意)。皮に竹串で数か所穴をあける。焼いたときに汁が流れ出さないように、クッキングホイルを2重にしたもので下半分ぐらいを包んでおく。
2.
Aをよく混ぜ合わせ、①に詰めるa。上にバターをのせる。
3.
耐熱容器にのせ、200℃のオーブンで30分焼く。
4.
器に盛り、お好みで生クリームなどを添える。

(a)
koutei2201_1.jpg
shouhin212_1.jpg ●コープこうべの店舗でおすすめしています。
※一部取り扱いがない店舗がございます。

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