わたしのステーション

レシピ NEW

「りんご」でつくる冬の簡単おやつ。
アップルブレッド

2021.12.13

      
コープステーション新連載「コープス フードプランをおいしく食べよう」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
<ステーション1月号掲載>

coop2201_1b.jpg 料理/志賀直子 撮影/丸子哲央(ジンスタジオ) スタイリング/ちはる(ジンスタジオ) 取材・文/遠藤真実(ヴァン)

ホットケーキミックスで簡単! りんごの甘酸っぱさがアクセント。

■材料(18.5㎝×8㎝×5㎝型1個分)

・コープス フードプラン「りんご」
1個

・ホットケーキミックス
200g

・卵
1個

・ホットケーキミックス
200g

・ヨーグルト
100g

・サラダ油
大さじ4

・はちみつ
大さじ2

■作り方
1.
りんごの半分は皮つきのまま8等分のくし形に切る。残りは皮をむき、1㎝角に切り、はちみつ大さじ1をまぶす。
2.
ボウルに卵を溶き、ヨーグルト、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。さらにりんごの角切りを混ぜa、型に入れて表面を平らにならす。
3.くし形のりんごをのせ、はちみつ大さじ1をかけ、180℃のオーブンで40分焼く
(a)
koutei2201_1.jpg
shouhin212_1.jpg ●コープこうべの店舗でおすすめしています。
※一部取り扱いがない店舗がございます。

「コープ商品クッキング」を作った感想やコープ商品についてなど、投稿お待ちしています♪
以下、「フォームはこちらから」からご【希望の内容コメントをご記入ください】の欄に「コープ商品クッキングのレシピ名」をご記入の上、投稿をお願いいたします。

      
お寄せいただいた方の中から抽選で毎月6名様に豪華プレゼント!

プレゼント賞品詳細はこちら

[応募方法]
以下フォームから投稿項目「わたしのステーション コメント」を選んで、コメント欄に感想と希望商品をご記入ください。

フォームはこちらから