明けまして、おめでとうございます。
気持ちを新たに、今年も皆様に役立つ情報をお届けできるよう、頑張ります！
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

クリスマスやお正月と、賑やかな季節がすぎ、平常の生活が戻ってきました。
みなさん、冬休みはいかがお過ごしでしたか？

ここ数年、わが家には受験生がいるので、
長い冬休みとはいえ、なんとなく落ち着きません。
とはいえ、家でじっとしているのはもったいないので、神戸のクリスマス気分を味わってきました。
まずは、『ステーション』の2月号にも掲載されているTOTTEIエリアの、クリスマスマーケットへ。私が出かけた日は、記録的な暖かさで、半袖の人も！
夜にはドローンショーなどもあり、賑わっていたようです。

別の日には、友人たちと、クリスマスの「ヌン活」に。
容器が舟形になっているのが、神戸らしいですね。
サンタや雪だるまのケーキ、プレゼントに見立てたサンドイッチなど、食べるのがもったいないかわいさでした！

お正月にむけて、初挑戦！

年末には、人生初の黒豆炊きに挑戦。
前日から煮汁に浸して、翌日はコトコト煮るだけという、初心者でも失敗しないというレシピを教えてもらいつくってみました。

失敗しないはずなのに、途中で吹きこぼしてシワが...

冷蔵庫に眠っていた金沢土産の金のふりかけでごまかしてみる...

失敗したものの、黒豆を煮る間、家中に甘い香りが広がって、幸せな気分になりました。大量にできた黒豆は、『ステーション』1月号の猪澤佳晃さんのレシピで「黒豆チーズ」に。デザートみたいにおいしく、大人気であっという間になくなりました！

年が変わってお正月。今年は宅配寿司をとりました。元旦の朝から届けてくれた配達の方に感謝しながら、義母がつくってくれたおせち料理とともに新年のお祝いをしました。

お年賀にいただいた、明石の「藤江屋分大」のもなか。
かわいい！

受験生のデザートに、「高山堂」の干支饅頭を。

大きなイベントはありませんでしたが、長く会っていなかった友人たちや親戚に会うことができ、ゆっくり過ごせた冬休みでした。
（来年の冬休みは、わが家に受験生がいませんように...。）

（C・S）

★3月号のブログの更新日は2月10日です。
★編集室スタッフ５人が交替で登場します。お楽しみに！