コープス 「もっちり切り餅」を使って
切り餅入りパフェ
2020.11.12
コープステーションで毎号紹介している「コープ商品でおいしいクッキング！」をwebでもご紹介いたします。身近なお買い物でもっと手軽に、ずっと楽しくお役立てください。
＜ステーション12月号掲載＞
＜ステーション12月号掲載＞
料理/志賀直子 撮影/丸子哲央（ジンスタジオ） スタイリング/ちはる（ジンスタジオ） 取材・文/遠藤真実（ヴァン）もっちりしたお餅を白玉がわりに、
お好みのフルーツやアイスクリームを盛るだけの、簡単和風パフェ。
・エネルギー
283kcal/１人分
・食塩相当量
0.1g
・調理時間
10分
■材料（２人分）
・コープス「もっちり切り餅」
2個
・はちみつ
小さじ2
・コーンフレーク、アイスクリーム（抹茶、バニラ）、 ゆであずき、フルーツ（黄桃、キウイなど）、 きな粉など 適量
■作り方
1.
餅は切れ込みに沿って4等分にする。耐熱容器に入れ、ひたひたの水を加え、電子レンジ（600W)で1分半（膨らむまで）加熱する(a)。水気を切り、はちみつを和えておく。
2.
器にコーンフレーク、アイスクリーム、ゆであずき、フルーツ、①を盛り、きな粉をふる。
(a)
●週間商品情報紙『めーむ』では、11月2回[11月10日（火）〜14日（土）]、迎春パートⅡ［11月24日（火）〜28日（土）］配布でおすすめしています。